Melaka Cincalok

Cincalok asli dihasilkan daripada udang geragau yang segar dan diproses untuk dijadikan perisa makanan yang kaya dengan protin.

Sebagai sebuah negara yang mempunyai sejarah pemakanan yang unik cencaluk adalah satu produk framentasi ikan tradisional yang sudah wujud dari generasi ke generasi oleh masyarakat Melayu di Melaka.

Melaka adalah negeri yang cukup sinonim dengan cincalok kerana telah berkurun-kurun masyarakat di sana mengusahakan produk cincalok dan dipasarkan hingga ke seluruh negara.

Jika di Melaka cincalok boleh dijumpai di sepanjang Jalan Tengkera, Tanjung Keling dan juga gerai-gerai pelancongan yang terdapat di Bandar Melaka.
#cincalok #cincalokmelaka