Original Kee Hiong Klang Soup Spices Rempahan Sup

成分Ingredient:

当归，玉竹，桂皮，枸杞子，胡椒，党参，甘草，川芎, 西洋参。

Angelica Sinensis, Yu Zhu, Cinnamon, Wolfberry, Licorice,  Pepper, Codonopsis, Chuan Xiong, American Ginseng

烹煮方法 Cooking Instruction: 

1.先将2800ml清水大火煮沸。

Boil 2800ml of water over high heat.

2.加入6-8粒黑蒜头，2包奇香肉骨茶（请勿拆开砂袋），加入少许盐（不要太咸），2汤匙黑酱油（晒油），2汤匙酱油（生抽）， 1.50-2kg的肉类，用大火煮沸至15分钟。

Add 6-8 black garlic heads, 2 packets of Chi Xiang Bak Kut Teh (do not open the bag), add a little salt (not too salty), 2 tbsp dark soy sauce, 2 tbsp soy sauce, 1.50-2kg of meat, boil over high heat for 15 minutes.

3. 然后转至中火煮约1小时，加入适量味精调味，再煮约10分钟，即可趁热食用。

Then turn to medium heat and cook for about 1 hour, add an appropriate amount of MSG to taste, cook for about 10 minutes, and serve hot.

-Suitable for Vegetarian