
Pahang sememangnya terkenal dengan durian seperti musang king yang hidup subur khususnya di Raub, Bentong, Jerantut dan Lipis.Berdasarkan rekod daerah Raub yang dikatakan mempunyai tanah yang paling subur untuk penanaman musang king yang mana daerah emas itu mempunyai lebih 600,000 pokok durian yang direkodkan pada 2020 di atas tanah seluas 9,826 hektar.
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr )。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。很少有人知道,世界最好的榴莲源自马来西亚。马来西亚榴莲,你在远方也可以闻到他的味道。与泰国榴莲不一样,马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,因为不熟就摘果很伤榴莲树,马来西亚榴莲产量本来就不是很多。所以绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律的水果,并且只能耐2-3天。
榴莲品种:D197 猫山王(Musang King)
外形:个头小,刺短小
颜色:果肉呈姜黄色,拥有凝脂似的质感;层次丰富、嫩滑细致;外形、色泽、肉质近乎完美。
气味:回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。
口感:纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是最佳;冷藏后吃起来像雪糕
榴莲品种:D24
外形:个头比较小,通常也是最实惠的榴莲之一
颜色:果肉最密集,色泽较浅
口感:甜美有焦糖味和轻微的苦味
榴莲品种:竹脚(比较抢手的品种)
颜色:果肉呈现淡黄色
特点:打开在其中间有一排排的黄色颗粒状体
口感:味道苦甜,榴莲味适中
榴莲品种:黑刺
外形:因其外壳的刺状突起的顶端呈现黑色而得名
颜色:色泽更为黄润,带有明亮的橙色调
口感:甜度及口感极佳,果肉呈奶油状,有些发黏,几乎不含纤维。入口味道很甜,尾味像XO榴莲一样有点苦涩,味觉层次分明而又富于变化,激烈但不那么持久